Salt la conținut
Descoperǎ cursurile

Mai aproape de lumea brânzeturilor

Cursuri acreditate internațional și resurse educaționale care te ajutǎ sǎ înțelegi brânzeturile  
CursuriAboneazǎ-te la Cheese Bites

CURSURI

Certificare internaționalǎ

share-svgrepo-com (1)

Academy of Cheese

Nivelul 1 | Asociat

Înțelege mai bine stilurile de brânză, metodele de producție și modul profesionist de degustare printr-un curs de brânzeturi acreditat internațional.

Vezi detaliile cursului

Certificare internaționalǎ

share-svgrepo-com (1)

Academy of Cheese

Nivelul 2 | Membru

Un curs avansat de brânzeturi, acreditat internațional, care aprofundează metodele de producție, maturarea și analiza senzorială. Destinat absolvenților de nivel 1, cursul este susținut în limba românǎ și oferă certificare oficială.

Vezi detaliile cursului

Training pentru personalul din industria ospitalitǎții

share-svgrepo-com (1)

Cheese & Hospitality

Curs introductiv pentru cei care lucreazǎ cu brânzeturi

Un curs creat special pentru echipele din industria ospitalitǎții, care oferă o bază solidă pentru înțelegerea, recomandarea și servirea corectă a brânzeturilor. Susținut în limba română, cu materiale în limba românǎ și accent pe aplicabilitate practică.  Fără certificare.

Vezi detaliile cursului

Resurse Educaționale

Webinare tematice și ghiduri PDF care te ajută să înțelegi mai bine brânzeturile, să explorezi subiecte de interes și să continui să înveți, indiferent dacă ai urmat sau nu un curs.

Cheese webinars

Sesiuni online în grupuri restrânse, dedicate unor teme specifice din domeniul brânzeturilor, cu explicații clare, exemple practice și discuții interactive.

Descoperǎ webinariile

Guides & Ebooks

Ghiduri PDF și ebook-uri care explică noțiunile esențiale și răspund celor mai frecvente întrebări despre brânzeturi.

Descoperǎ resursele

Cheese Bites

Articole care transformă informațiile complexe în explicații ușor de înțeles, alături de idei de asocieri, curiozități și povești despre brânzeturi.

Citește articolele

Knowledge Curator

Cred că brânzeturile nu trebuie să fie complicate pentru a fi apreciate. Atunci când sunt explicate pe înțelesul tuturor și cu pasiune, oricine le poate descoperi și înțelege.

Prin Cheese Orbit, fac educația despre brânzeturi accesibilă tuturor, de la iubitori de brânzeturi și profesioniști până la producători, prin cursuri, resurse și experiențe bazate pe standarde internaționale.

  • Educator și jurat internațional în domeniul brânzeturilor
  • Fellow și Training Partner al Academy of Cheese
  • Promotoare a producǎtorilor artizanali de brânzeturi.
  • Susținǎtoare a profesioniștilor din domeniul brânzeturilor.
  • Autoare de cursuri și resurse educaționale despre brânzeturi
  • Aduc standardele internaționale de educație în domeniul brânzeturilor mai aproape de publicul din România.
Aflǎ mai multe despre mine